Ciao a tutti,
ho il bimby da un mese e personalmente é l'acquisto più azzeccato che abbia mai fatto, insomma ci cucino veramente il mondo!! La mai passione sono i sughi: ho fatto quello semplice, alla puttanesca, il ragù e il pesto (che è il mio condimento preferito). Mi piacciono da morire i piatti della cucina messicana, ho cucinato un ottimo chili con carne domenica scorsa, ed inoltre voglio provare diverse ricette della cucina orientale che ho letto un po' qua e un po' là in giro per internet.
Ho fatto anche qualche risotto che mi é uscito alla grande e nel prossimo fine settimana sperimenterò il vassoio del Varoma che non ho ancora usato.
Fino ad ora la cosa che proprio nn ha avuto successo é stato il gelato alla crema...seguendo esattamente le dosi, come da ricetta, é venuto dolcissimo e nn si mangiava. Mentre quello veloce alla nocciola, aftto ieri sera, era proprio una bontà!
Mi auguro di trovare tante persone che abbiano la passione per questa formidabile macchina e che mi diano consigli su come usarla...Ciaoooo 
Ciao Lasballosa, benvenuta nel forum: Sai a proposito del gelato alla crema , l'ho provato proprio ieri come da ricetta libro base, tieni conto che ho il Bimby da diversi anni, e devo dire che e' risultato davvero dolcissimo e direi quasi immangiabile!!!! Pensavo di aver sbagliato qualche cosa visto che per me era la prima volta....ma forse nn e' cosi'! 
Va beh, ci riprovero' con qualche altra ricetta!!!! Ciao!!! 
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