Visto che "Forse", anche in Sicilia è arrivata la bella stagione, qualcuno può passarmi delle ricette per gelati preferibilmente collaudate e che possano soddisfare il palato esigente dei miei piccoli.......... scherzo ovviamente 
, quelli che fin'ora ho provato sono: gelato alla stracciatella, ma la cioccolata mi si è polverizzata troppo e il gelato non è rimasto bianco, alla fragola(una variante del gelato al latte+ fragole frullate), al pistacchio (ottimo) e mi accingo a provare quello alla nocciola. Grazie a quanti risponderanno.
Forum voglia di gelato
Dom, 06/19/2011 - 07:29
#1
Dom, 06/19/2011 - 07:31
#2
ciao Sara, buona domenica!!! 
guarda qui:
Rosa è la nostra gelataia di fiducia!!! 
Lun, 06/20/2011 - 08:12
#3
Ciao Sara, io preparo spesso questo:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9091/gelato-alla-gianduia-con-nocciole.html
Ciao Roby
Lun, 06/20/2011 - 08:51
#4
ciao robyroby se guardi le ricette di rosa47 sono SUPERBUONE E SUPER COLLAUDATE come ti hanno già risposto e la ns gelataia di fiducia, se non trovi l'addensante agar agar puoi usare un cucchiaino di maizena (amido di mais) e al posto del glucosio in polvere va bene anche il fruttosio che trovi al super market; per la stracciatella e successo anche a me il cioccoltato lo devi mettere dopo che hai tagliato i quadretti e lo vai a mantecare