Forum aiuto con farina di riso

VI CHIEDO AIUTO,SONO CELIACA E DEVO CREARE LA FARINA CON IL RISO MA PER FARE IL PANE LA FARINA LA DEVO MISCELARE CON LA FECOLA? POSSO SOSTITUIRE LA FECOLA CON LA PATATA? SE SI LA DEVO USARE LESSA? IN CHE PROPORZIONE DEVO MISCELARE LA FARINA CON LA FECOLA? LA FARINA LA DEVO TOSTARE PRIMA? LA MIA DIMOSTRATRICE E' IN FERIE E IL BIMBY MI E' ARRIVATO ADESSO E SONO SENZA AIUTO.CONTO SU DI VOI ESPERTE!!!!!GRAZIE DI CUORE

Ciao Giandada prova questa ricetta di Luisa2 è davvero buono......

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12373/pane-ciabatta-senza-glutine.html

Sely

Giandada, qui trovi l'elenco delle ricette della categoria "intolleranza/allergie". Spulciale, se hai tempo, e cerca le ricette adatte a te.

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=&tmversion=All&uid=&tid=All&tid_1=79

Buona ricerca

Qui c'è anche il pane di patate di Luisa2:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/6939/pane-di-patate-allo-yogurt-senza-glutine.html

Giandada, non ho mai provato a usare la farina di riso per fare il pane ma se guardi questa ricetta vedi come prepararla

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10753/crepes-con-farina-di-riso-e-senza-latte.html

VI RINGRAZIO DELLA VOSTRA PREMURA, MA LA FARINA LA VOLEVO CREARE IO X QUELLO CHIEDEVO COME MISCELARLA CON LA FECOLA !!! VOI SAPETE COME AIUTARMI....?

VI RINGRAZIO DELLA VOSTRA PREMURA, MA LA FARINA LA VOLEVO CREARE IO X QUELLO CHIEDEVO COME MISCELARLA CON LA FECOLA !!! VOI SAPETE COME AIUTARMI....?

per preparare la farina di riso ti ho messo il link, la proporzione tra farina di riso e fecola farei 2 terzi farina di riso e 1 terzo fecola di patate prova a fare un impasto piccolo