Come sempre ho bisogno di ottimizzare i tempi... e quindi vi chiedo, se volessi cuocere dei peperoni nello stesso tempo in cui cuocono le polpette al sugo (ricetta libro verde), come devo fare? Grazie
Forum POLPETTE AL SUGO + PEPERONI
Mer, 10/05/2011 - 08:10
#1
Mer, 10/05/2011 - 08:14
#2
Ciao!
Io metterei le falde di peperone leggermente unte nel vassoio del varoma.
Se non vuoi che i peperoni aromatizzino le polpette e il sugo metti un foglio di carta forno bagnata e strizzata sul fondo del vassoio.
Lascia un po' di spazio tra le polpette x far arrivare il vapore anche ai peperoni.
Ciao ciaooooooooo
Gio, 10/06/2011 - 13:22
#3
Grazie!