Forum insalata di pesce

per preparare l'insalata di pesce uso sempre la pentola a pressione, secondo voi posso cucinarlo nel varoma o è meglio fare come ho fatto sempre?

ciao Franca secondo me' (visto che non ho mai provato!!) deve venire benissimo nel varoma

Se non si prova, si rimane sempre nel dubbio.

hai ragione proverò!!!!

Quella che io chiamo insalata di mare, verdure e seppie o polipi, io seconda della quantità, la cuocio a vapore o cestello o varoma ed è splendida