Forum vorrei fare la polenta...

ma non mi è chiara una cosa: per spatolare fino in fondo di tanto in tanto durante la cottura, significa che devo fermare il bimby, aprire il coperchio ed arrivare fino a sotto le lame?

Buona a che  ora si cena???? .

Scherzi a parte ......inserisci la spatola dal foro del coperchio e ogni tanto dai una mescolatina.....non serve fermare il bimby!

non la faccio stasera (il menù di oggi suggerisce 'tagliolini e ceci' tipici teramani) ma dopodomani: saprai resistere?

però se introduco la spatola, non arriva fino in fondo... non si rischia che la polenta si attacchi sul fondo e bruci?

Mannaggia avevo gia' la forchetta in mano!

Tranquilla il mio bimby la polenta l'ha fatta tante volte......non si è mai attaccato nulla!

vaaaaaaaaaa bene, allora mi fido ciecamente

ciao!

 strabello fare la polenta con il Bimby! io la spatola la lascio infilata nel buco del coperchio, cosi  aiuta nella preparazione. Da quando ho il Bimby d'inverno la faccio spesso, anche con poca farina!

ciao!

ragazze!! buonissima la polenta! io non la facevo mai xke non piace a nessuno a casa mia... ma con il bimby.... E CHISSENEFREGA!!! beh riduco le porzioni e me la pappo solo io!!!!!

Brava Simo, chissenefrega se agli altri della famiglia non piace. Mangiatela tutta tu, però............attenta all'indigestione!!

difatti x non fare indigestione, io mi preparo la "polentina" di luisa 2

io a casa non ho problemi che a qualcuno non piaccia qualcosa (purtroppo per me   ), ma se mai ne avessi davvero CHISSENEFREGA! pappo tutto io

Ciao! La spatola è fatta proprio apposta per non arrivare alle lame, lasciala nel buco al posto del misurino. Io è da poco che ho il Bimby, ma un giorno in cui faceva brutto l'ho fatta ed è venuta benissimo. Fra l'altro io ho sempre avuto problemi a buttare la farina nell'acqua senza far grumi....me la buttava mio marito!!! Quando l'ho fatta, giravo in cucina facendo altro ed ogni tanto davo una spatolata, più comodo di così....Vedrai che buona!!!

sfinge wrote:

ragazze!! buonissima la polenta! io non la facevo mai xke non piace a nessuno a casa mia... ma con il bimby.... E CHISSENEFREGA!!! beh riduco le porzioni e me la pappo solo io!!!!!

Sfinge prova a fare la polenta con i ceci, chiaramente prima fari la farina con i ceci, magari cambiando cereale te la mangiano.

appena mi arriverà il bimby proverò a farla con la mia ricetta speciale troppoooooooooooooo buona slurp

cherie wrote:

io a casa non ho problemi che a qualcuno non piaccia qualcosa (purtroppo per me   ), ma se mai ne avessi davvero CHISSENEFREGA! pappo tutto io

 

BRAVE!!!!e con sto freddo...w la polenta!

 

Anch'io oggi ho fatto la polenta con lo spezzatino, 

Maddy

Buona!!!!io volevo farla in settimana ma con quella istantanea...si può vero?

Ti chiedo una cosa...ho letto il libro base ma ho un dubbio...che rapporto c'è tra pasta e acqua (x cuocere ad ex. spaghetti) e col riso?

Grazie!!

si sul libro basa c'è quella istantanea, ma da buona lodigiana mi piace quella tradizionale - farina un po grossolana, e viaaaaaaaaa

Maddy

Anche io domenica per me e il maritino ho fatto la polenta e salsiccia.... mamma mia che scialooooo!

Maddy, per non usare la farina per polenta precotta che per noi lombardi è troppo fine, la puoi preparare tu usando la bramata, e quando vuoi la polenta è pronta in meno tempo

Grazie Luisa, domenica prossima proverò, un bacione

Maddy

iaia50 wrote:

sfinge wrote:

ragazze!! buonissima la polenta! io non la facevo mai xke non piace a nessuno a casa mia... ma con il bimby.... E CHISSENEFREGA!!! beh riduco le porzioni e me la pappo solo io!!!!!

Sfinge prova a fare la polenta con i ceci, chiaramente prima fari la farina con i ceci, magari cambiando cereale te la mangiano.

grazie iaia!!!! ma non l'ho mai sentita, questa! al posto della farina di mais, uso la farina di ceci???

comunque ho scoperto che a mia figlia, fredda, la polenta piace un sacco: avevo fatto degli spiedini mettendo cubotti di polenta, formaggio e mortadella... sfiziosi e carini... e se li è pappati tutti... beh, ora siamo "due su tre"!!! non male!