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Ven, 11/11/2011 - 12:42

Ciao chi di voi ha provato a fare lo strudel di mele del libro "torte e biscotti" o del libro base arancione?

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Mar, 11/15/2011 - 10:04

Buongiorno Femomilla,

 Voleva chiedere qualcosa di specifico sugli ingredienti oppure vuole qualche consiglio?

Ci faccia sapere, buona giornata

 

Team Bimby

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Mar, 11/15/2011 - 12:01

Ciao Team...ho visto che i due impasti sono completamente diversi volevo sapere la differenza e quale secondo voi è il migliore..lo strudel non l'ho mai fatto ma mi piace tantissimo...

grazie tmrc_emoticons.smile 

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Mar, 11/15/2011 - 16:17

Non ho mai visto la ricetta di "Torte e biscotti", ma ho fatto tante volte quella del LB arancione, e da trentina posso dirti che è eccezionale, viene una pasta leggera e che si stende sottilissima, proprio come il vero strudel, che NON va fatto con la pasta sfoglia...ORRORE!!! Prova quello, vedrai che non ti deluderà...

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Mer, 11/16/2011 - 08:21

Ciao grazieee se mi dici che quello del libro base viene bene proverò a farlo...la ricetta del libro "torte e biscotti" prevede burro e latte nell'impasto invece il ripieno è più o meno uguale...per quanto riguarda la sfoglia pronta ho chiesto perchè non sono molto brava a tirarla sottile... tmrc_emoticons.wink

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Mer, 11/16/2011 - 08:26

tmrc_emoticons.cooking_7 Anch'io uso la pasta del libro base e come te non sono abilissima nel tirare la pasta, ma ti assicuro che ci sono riuscita più di una volta, prova e vadrai.

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Mer, 11/16/2011 - 09:27

ok..grazie...proverò tmrc_emoticons.smile

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Gio, 11/17/2011 - 09:46

Quando tiri la pasta mettila fra 2 fogli di carta forno. Sarà più semplice stenderla bella sottile.

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Gio, 11/17/2011 - 10:02

CIAO IO HO SEMPRE FATTO LO STRUDEL DEL RICETTARIO "TORTE E BISCOTTI"

PER ME E'   FA VO LO SO!  

Io a fine cottura spennello con un pò di burro la superficie

Ciao  Marina

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Gio, 11/17/2011 - 10:13

grazie a tutte...le mele vanno bene anche se non sono le renette?mia zia ha un melo e me ne ha date tantissime ma non so che qualità siano

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Gio, 11/17/2011 - 10:31

tmrc_emoticons.cooking_7 Se le mele sono troppo sode scottale in acqua prima di preparare la farcia.

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Gio, 11/17/2011 - 10:34

ok..grazie tmrc_emoticons.wink

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Mar, 02/07/2012 - 09:42

Ciao mi potresti dare la ricetta dello strudel libro arancione?

grazie mille

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