Forum uova sode cotte a varoma

sto facendo l'insalata russa, e non volevo sporcare una pentola per lessare le uova, qualcuno di voi mi sa dire se è possibile cuocerle a varoma mentre sotto cuociono le verdure???e quanto tempo occorre da quando ho raggiunto la temperatura varoma???grazie!!!!

Ciao, Franca. Credo che ormai l'insalata russa l'abbiate già mangiata... Comunque, per una prossima volta, segui le indicazioni di questa ricetta di Luisa2. Le uova non sono cotte a varoma, ma nel cestello: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7048/uova-sode.html

Buona giornata!

ma io nel cestello ci devo mettere le verdure!!!per questo volevo sapere se si cuociono a varoma oppure no!!grazie comunque, io attendo qualcuno che le abbia già provate a varoma, chissà?????

Scusa non puoi fare il contrario: cioè mettere le uova nel cestello e nella campana del varoma le verdure, se non si chiude bene il coperchio, man mano che cuocciono si abbassano e quindi il coperchio aderisce bene. Ti confermo la ricetta di Luisa2 che ti ha indicato Anna, io le faccio spesso mettendole nel cestello in 14 min sono pronte e intanto  sopra lesso qualche verdura, l'importante è mettere almeno 500 gr di acqua nel "tinymce_custom_buttons.locked"

quella di luisa 2 è un'ottima idea, anzi un'ideona!!!!!provo subito!!!!!adoro il mio bimby!!!!!!!!