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Forum gnudi

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Nessuna che ha la ricetta?  ......forse si chiamano cosi' solo a livorno e quindi non riesco a trovare la ricetta  nel ricettario e siccome non sono ancora pratica del bimby vi chiedo di aiutarmi......intanto vi spiego cosa sono:

praticamente è il ripeno dei ravioli con ricotta e spinaci, quindi senza pasta che li ricopre e con l'uovo nell'impasto .....quindi si infarinano e si mettono a cuocere in acqua e conditi con il sugo....vorrei provarli a fare con il bimby ....usando anche il varoma, quindi senza lessarli....

 

Grazie a tutte

 

 



Ciao Chiara,

quelli che dico io sono tondi e poi si infarinano, comunque con la ricetta che mi hai indicato te, posso riuscire a farli......o perlomeno ci proverò.... GRAZIE 1000

 

 

 


si,  gnudi li chiamano solo in toscana prova questi sono molto buoni . . .

sono prprprio loro credo

www.ricettario-bimby.it/node/5335

 


gli gnudi sono simili ai gnocchi di ricotta e spinaci, a bergamo vengono chiamati malfatti, questa ricetta si avvicina molto

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7627/gnocchi-di-ricotta-e-spinaci.html


Grazie a tutte!

Marghe