Forum pasta verde

Per stasera volevo provare a fare i taglierini verdi. So che ci andrebbero gli spinaci. Io però nel frigo ho delle bietole belle fresche. Secondo voi posso usare quelle anzichè gli spinaci??

Secondo me sì, io preferisco le bietole anche quando faccio le lasagne con il ripieno verde uso quelle. Buon appetito

grazie Luci...sei stata velocissima a rispondere!!

io uso le bietole, specialmente quando sono fresche, prepara anche la pasta gratì è buonissima

Ciao Luisa,

leggevo il post e ti volevo chiedere: cos'è la pasta  gratì?

 Luisaaaaaaa ti vedo che ci sei!

cos'è la pasta gratì?

CiaocIAO

vado e vengo!!!!!!, la pasta "grati" nome commerciale della pastina, la trovi sul libro base sotto la ricetta della pasta all'uovo

io la preparo spesso, la consumo sia fresca che lasciata all'aria sino a quando diventa secca come una normale pastina per minestra