Ciao!!!
Qualcuno conosce la ricetta del dolce, credo tipico ferrarese, tenerina??
è un dolce al cioccolato che noi adoriamo.....mi piacerebbe molto provare a farlo in casa e magari con il Bimby......
sono sicura che qualcuna la conosce.....grazie del vostro aiuto 
ciao.... abbiamo una bimbyna ferrarese che forse ci può aiutare.... iuhuhhhhhh brazadela.... ci inserisci la ricettina della tenerina?????? Bacioni Simo
DIETETICA QUESTA TENERINA!!!! 
SI mi pare sia lei!!!!
Grazie.....bello è che ho guardato nel ricettario prima di postare ma non l'ho trovata.....non è giornata oggi......
la provo poi aggiorno se è lei.....
è proprio dietetica 
ma è buonissima........ogni tanto ci vuole!!!!!
beh proprio dietetiche no, ma magari un pelino più povere di ingredienti, tipo quella che faccio io non ha nè uova nè burro 
solo oggi sono riuscita a collegarmi,io sono ferrarese e questa e' la ricetta della tenerina,come la faceva mia nonna.Io ancora la faccio come lei,se c e qualcuno piu' brava di me che riesce ad adattarla al Bimby........200gr.di cioccolato fondente 150gr.di burro 100gr.di zucchero 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di fecola 4 uova.Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro,aggiungere la farina,lo zucchero e la fecola,mescolare benepoi aggiungere i tuorli.Montare a neve gli albumi e amalgamarli al composto.Mettere in uno stampo imburrato di circa 30 cm di diametro e infornare a 180°per 25 minuti.Spolverizzare con zucchero a velo.Se la provate fatemi sapere!!
manu io me la sono salvata, ma temo che il Team la elimini da qui. Se vuoi inserirla nel ricettario scrivi che è da adattare bimby e vedrai che il team la rielabora.. e' un peccato se va persa... Un bacione Simo
Beh ragazze l'ho fatta, con la ricetta trovata nel ricettario, ed è lei....è proprio buonaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
Riprendo questo mio vecchio topic....giorni fa ho voluto riprovare la tenerina...ho trovato in internet tante ricette, ne ho scelta una ed è venuta spettacolare....identica a quella che mi portano fatta dai pasticceri di ferrara, ma la ricetta è un pelino complicata e da adattare al bimby....come posso fare per chiedere aiuto a qualcuno inserendo la ricetta che ho....GRAZIE
