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Forum aiutino x cena

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Ciao a tutti. Sto organizzando un ritrovo con le mie amiche a casa mia. Volevo organizzare una cenetta (siamo in 6) con aperitivo, primo e dolce....ho un'amica che è intollerante al glutine. Avete suggerimenti per poter fare una cena che vada bene a tutte e sia veloce da preparare? Si tratta di un venerdi sera, per cui arriverò tardi dal lavoro e se dovessi riuscire a preparare qualcosa in anticipo il giorno prima sarebbe perfetto. Grazie a tutti in anticipo, elena


Queste sono tutte le ricette che hanno nel titolo "glutine":

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?page=5&title=glutine&uid=&tmversion=All&tid=All&tid_1=All

E questa la sezione "intolleranze allergie"

http://www.ricettario-bimby.it/tipo/intolleranze/allergie

Buona selezioneeeeeeeeeeee tmrc_emoticons.party


chya72 wrote:

Queste sono tutte le ricette che hanno nel titolo "glutine":

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?page=5&title=glutine&uid=&tmversion=All&tid=All&tid_1=All

E questa la sezione "intolleranze allergie"

http://www.ricettario-bimby.it/tipo/intolleranze/allergie

Buona selezioneeeeeeeeeeee tmrc_emoticons.party

Ammazza Chya che prontezza...grazie


grazie mille, comincierò a valutarle....bellissime!!!!!

ah. volevo precisare....la ragazza allergica al glutine è anche vegetariana..ahahaha....se non è complicato non è bello vero?

Buona giornata a tutte, elena tmrc_emoticons.cooking_7

gra


che ne dici di questo cous cous vegetariano? Mi raccomando il cous cous deve essere rigorosamente di riso o mais tmrc_emoticons.wink http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18847/cous-cous-di-riso-e-mais-a…


potresti preparare un'insalata di riso (anche il giorno prima) e condirla con verdure fresche e sottaceto e tocchetti di formaggi, se mangia le uova le puoi aggiungere sode. ti aggiungo anche questa ricetta che sembra proprio buona

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9074/insalata-di-riso-esotica.html

ciao e buona serata tmrc_emoticons.party

 


wow...bellissima qust'insalata di riso....domenica lo provo e poi se mi riesce bene lo faccio x la cena.... tmrc_emoticons.cooking_9

Pensavo come aperitivo di fare il pinzimonio con le mele.....oppure l'aperitivo alla fragola(si può preparare il giorno prima?)....poi come primo potrei fare il riso in insalata. cosa proponete  dolce? pensavo a fragole doppio cioccolato.....


le fragole doppio cioccolato sono buonissime, le ho preparate per il pranzo di pasqua. Io aggiungerei anche una crema al mascarpone tmrc_emoticons.love

questa mi ispira molto

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8029/crema-al-cioccololato-bianco.html


Buongiorno. Ho dato un'occhiata alla pagina che mi hai indicato. Ho visto una ricetta che mi piace molto, farfalle a primavera, ma contiene 100 gr. di farina. Pensi che possa sostituirla con farina di riso o kamut?

grazie mille, elena tmrc_emoticons.cooking_1

 


CIOCCA1974 wrote:

Buongiorno. Ho dato un'occhiata alla pagina che mi hai indicato. Ho visto una ricetta che mi piace molto, farfalle a primavera, ma contiene 100 gr. di farina. Pensi che possa sostituirla con farina di riso o kamut?

grazie mille, elena tmrc_emoticons.cooking_1

 

Elena, attenzione perchè il kamut contiene glutine.


CIOCCA1974 wrote:

Buongiorno. Ho dato un'occhiata alla pagina che mi hai indicato. Ho visto una ricetta che mi piace molto, farfalle a primavera, ma contiene 100 gr. di farina. Pensi che possa sostituirla con farina di riso o kamut?

grazie mille, elena tmrc_emoticons.cooking_1

 

le crespelle le puoi preparare anche due o tre gg prima, le tieni in frigo avvolte nella pellicola, questa è la ricetta con la farina di riso

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10753/crepes-con-farina-di-riso-e-senza-latte.html

il gg prima della cena prepari il ripieno e le metti nella teglia, così la sera della cena le devi solo scaldare e impiattare