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Forum spatolare....

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salve, sono un pò imbranata a spatolare, per farmi capire ieri ho fatto la polenta e non riuscivo a farla toccare dalla spatola, per fare un bel lavoro dovevo sospendere la cottura, aprire il coperchio, rimestare bene ,riattivare il bimby (con la spatola inserita) e per un pò tutto filava liscio, poi non ci riuscivo più la spatola toccava appena il bordo superiore della polenta.

Ho pensato che forse è perche ne ho fatto solo mezza dose ( eravamo in due a mangiarla ).

Ieri era giusto il tempo da una bella polentata  con tutta la pioggia che è venuta  sembrtava autunno!!


Può darsi che ci fosse poca quantità, anche noi siamo in due ma faccio sempre tutta la dose, tanto anche se avanza la metto in teglia con formaggi anche prosciutto cotto a volte o la friggo.

La spatola arriva poco più in alto delle lame per ovvi motivi, non ho idea di dove possa arrivare mezza dose ma se rimane bassa... tmrc_emoticons.puzzled

 


si rimane bassa, appena sopra la linea delle lame.....

ai miei la polenta avanzata piace poco .... la faccio col formaggio e la gratino in forno ma rimane giorni e giorni  tmrc_emoticons.puzzled

avete ricette sfiziose?


PURTROPPO LA POLENTA NON KA MANGIO E NON LA MANGIAMO NESSUNO 


Bassa così... Noi siamo due mangioni e a volte la mangiamo tutta, un piatto con parmigiano e burro, uno con un sacco di formaggi e burro, uno con salsiccia, con funghi e tritata o spezzatino tipo gulash!

 Nel forno tagliata a strati, con formaggi filanti, prosciutto, carni stufate e o funghi, sull'ultimo strato si può anche mettere un uovo sbattuto, cospargerlo di parmigiano e fiocchetti di burro e poi gratinare in forno. Puoi versare la polenta avanzata su di una teglia unta e poi da fredda tagliarla con stampini, gratinarli in forno e servirli con un po' di bagna caoda... Basta un po' di fantasia e un buon appetito!!! tmrc_emoticons.wink


pituffa wrote:

 Nel forno tagliata a strati, con formaggi filanti, prosciutto, carni stufate e o funghi, sull'ultimo strato si può anche mettere un uovo sbattuto, cospargerlo di parmigiano e fiocchetti di burro e poi gratinare in forno. Puoi versare la polenta avanzata su di una teglia unta e poi da fredda tagliarla con stampini, gratinarli in forno e servirli con un po' di bagna caoda... Basta un po' di fantasia e un buon appetito!!! tmrc_emoticons.wink

mmmmhhhh , mi stuzzica l'idea della polenta  tagliata coi stampini......credo che proverò , grazie!!!

tmrc_emoticons.cooking_1


Prego!  tmrc_emoticons.wink