Forum maionese mal riuscita!!!

ciao a tutte. ieri sera mi sono cimentata a fare la maionese e seguendo le istruzioni devo comunicarvi che non mi è riuscita. non è venuta bella consistente come quando la faccio col vecchio frullatore. e pensare che lo volevo alienare per adoperare in tutto e per tutto il nuovo bimby.....qualcuno mi può aiutare? grazieeeeee

Falla preparare da me!!!!!

ciao Beppe, benvenuto!!!!!

vuoi preparare anche il mio pranzo????

ciao Beppe, benvenuto.... visto che ti offri volontario, non prepareresti anche per me oltre che per lully... faccio scegliere te per tutto e mi fido..... Ciao Simo

la quantità di olio è indicativa, perchè le uova anche quelle con il peso dichiarato di 60 g non sono tutte uguali, la prossima volta aumenta un pò l'olio, diventa più soda

un piccolo accorgimento, le uova non devono essere dal frigo, ma fuori frigo.

prova così e fammi sapere

danidani

OK STASERA LA RIFARO'....GRAZIE A TUTTE E A BEPPE IN PARTICOLARE....MAGARI LA PROSSIMA VOLTA SPOSO TE.....AHAHAHAHHAHAH!!!!

Sempre a disposizione!

Con un amico abbiamo uno staff e andiamo direttament6e a casa per preparare cene, eventi ecc.

Salutoni

Ciao RODIAMARE forse hai usato uova dal frigo, ho fatto proprio ora 2,5 litri di maionese cotta con uova a temperatura ambiente ed è venuta perfetta. Riprova.

Ciao Beppe ben arrivato.

Nel ricettario non esistte la maionese cotta,mi daresti questa ricetta? Grazie

Lele, eccoti la pagina dove trovi le ricette della maionese, è c'è anche quella antisalmonella o cotta

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=maione&uid=&tmversion=All&tid=All&tid_1=All

Grazie mille per il link. Ho fatto anche i tuoi panini semidolci da buffet, è stato un successo. Ciao a presto Lele

Lele, sono contenta che ti siano piaciuti, prova anche quelli per hamburgher, non hanno le uova

buona serata, luisa