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BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA

  • 200 grammi broccoli già mondati
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1/3 di misurino di vino rosso
  • sale q.b
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Preparazione della ricetta

    per i broccoli
  1. Mondate i broccoli e divideteli in cimette non molto grandi. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo e inseritelo nel Closed lidcon l'olio. Fate soffriggere per 3 minuti varoma vel.1. Aggiungete i broccoli ancora grondanti di acqua e fate cuocere 3minuti varoma Counter-clockwise operation vel.1. Sfumate col vino e cuocete ancora per 3 minuti varoma vel1 Counter-clockwise operation. Saltate i broccoli nel bimby come si fa in padella in modo che li girate senza romperli. Aggiungete il sale e fate cuocere 10 minuti Counter-clockwise operationvel.Gentle stir setting100 gradi. Servite
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Controllate sempre la cottura perché dipende dal tipo di broccoli..a me 10 minuti sono bastati. Ricetta siciliana di mia madre che fa in pentola io ho voluto provare a farla nel bimby per dimostrare che nel bimby si può cucinare veramente tutto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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