lollobrigida pasticciata by mabaro2003 on www.ricettario-bimby.it

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lollobrigida pasticciata

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

dosi

400 gr insalata Lollobrigida ( riccia)
3 pomodori essiccati
aclune fette di zenzero
1 spicchio di aglio affettato
1 peperoncino fresco
4 semi di cardamomo schiacciati
1 cucchiaino di dado bimby
1 mis acqua bollente
40 gr olio EVO
ricotta salata q.b.

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Valore aggiunto Regime alimentare Tipologia di preparazione/cottura Tipologia di pasto Portata Tipologia di piatto

Preparazione della ricetta

esecuzione

lavare e centrifugare bene l'insalata, tagliarla a strisce, accatonare
affettare a strisce i pomodori e farli rinvenire con 1 mis di acqua bollente, accantonare
mettere nel boccale olio, aglio, zenzero ,pomodori strizzati, peperoncino e semi di cardamomo. 3 min temp. varoma. vel 1. unire insalata,dado e l' acqua dei pomodori, cuocere 7 min 100°, antiorario soft. a fine cottura cospargere con la ricotta salata

Accessori che ti serviranno

Misurino
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Consiglio

salatura facoltativa vista la presenza di dado e riotta salata

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.