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melanzane Trinacria


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

quantità

  • 2 melanzane tonde morbide
  • 2 spicchi aglio
  • 1 porro medio
  • 4 pomodori secchi
  • 2 pomodori maturi
  • 1 mis brodo veg, bimby
  • Sale qb
  • 40 gr olio EVO
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Preparazione della ricetta

    esecuzione
  1. sbucciare le melanzane , tagliarle a metà, e grigliare le mezzelune quindi impiattarle.


    mettere nel coperchio chiusoporro e pomodori secchi affettati sottili e l'olio, 3 min. 100°, vel 1, unire brodo e pomodori sminuzzati ,10 min, 100°, antiorario soft, aggiustare di sale e versare ancora caldo sulle melanzane e passare un filo d'olio. sistemare l'aglio affettato

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

le melanzane morbide hanno pochi semi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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