Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
quantità.
- 1 pomodoro maturo spellato a e sminuzzato
- 1 cipolla di Tropea media
- 30 gr pancetta cubettata
- 3 gr olio evo
- Coste di bieta qb
- ½ mis. Vino bianco
- 1/2 mis. Brodo Bimby
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- 1 cucchiaio pistacchi sminuzzati
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la cipolla, pochi sec. Vel 6, abbassare il prodotto, unire olio e pancetta, 3 min. 100°, vel 1, sfumare con il vino, 1 min 100°, vel 1 Aggiungere sesamo, pomodoro, brodo e bieta, impostare 10 min temp. Varoma, vel 2 . travasare sul piatto e cospargere con i pistacchi.
Stracciatella di coste di bieta
Consiglio
Migliora con una grattata di Zenzero che è comunque definito il Viagra orientale. Nella medicina araba è considerato afrodisiaco e antispasmodico e antiematico
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Un'ottima idea per utilizzare le coste che mi erano avanzate dal ripieno dei tortelli....
Purtroppo non avevo in case il sesamo, ma la ricetta è comunque risultata molto gustosa e saporita!
Ciao premetto che ho il bimby da poco prima di Natale e lo sto usando tutti i giorni per imparare. Ho provato questa ricetta ed è veramente buona. L'unica cosa io ho dovuto farla cuocere 20 minuti perchè mi restava cruda. Ho sbagliato qualcosa io ? Grazie mille
Hai ragione,, quei semi cambiano il sapore. ,
grazie
oltre ai pistacchi mettici iuna decina di semi di cardamomo, sapore da sballo !!!
con i pistacchi...?!!!!!
accidenti che buon piatto...!
affettuosità