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1 Stracciatella di coste di bieta

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Stracciatella di coste di bieta

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

quantità.

  • 1 pomodoro maturo spellato a e sminuzzato
  • 1 cipolla di Tropea media
  • 30 gr pancetta cubettata
  • 3 gr olio evo
  • Coste di bieta qb
  • ½ mis. Vino bianco
  • 1/2 mis. Brodo Bimby
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
  • 1 cucchiaio pistacchi sminuzzati
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Preparazione della ricetta

    Stracciatella di coste di bieta

  1. Tritare la cipolla, pochi sec. Vel 6, abbassare il prodotto, unire olio e pancetta, 3 min. 100°, vel 1, sfumare con il vino, 1 min 100°, vel 1 Aggiungere sesamo, pomodoro, brodo e bieta, impostare 10 min temp. Varoma, vel 2 . travasare sul piatto e cospargere con i pistacchi.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

[size= 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial Narrow','sans-serif'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA]Migliora con una grattata di [/size][size= 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial Narrow','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'Arial Narrow'; mso-bidi-font-family: 'Arial Narrow'; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA]Zenzero che è comunque definito il Viagra orientale. Nella medicina araba è considerato afrodisiaco e antispasmodico e antiematico[/size]

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Un'ottima idea per utilizzare le coste che mi...

    Creato da Nonna Marta il 6. aprile 2017 - 22:53.

    Un'ottima idea per utilizzare le coste che mi erano avanzate dal ripieno dei tortelli....Tongue Lol Purtroppo non avevo in case il sesamo, ma la ricetta è comunque risultata molto gustosa e saporita!

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  • Ciao premetto che ho il bimby da poco prima di...

    Creato da Greta196 il 11. gennaio 2017 - 19:52.

    Ciao premetto che ho il bimby da poco prima di Natale e lo sto usando tutti i giorni per imparare. Ho provato questa ricetta ed è veramente buona. L'unica cosa io ho dovuto farla cuocere 20 minuti perchè mi restava cruda. Ho sbagliato qualcosa io ? Grazie mille

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  • Hai ragione,, quei semi

    Creato da Luigio il 21. marzo 2014 - 02:28.

    Hai ragione,, quei semi cambiano il  sapore. ,

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  • grazie

    Creato da rosamaria.jaja il 22. febbraio 2014 - 14:04.

    grazie tmrc_emoticons.;)


    rosamaria.jaja

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  • oltre ai pistacchi mettici

    Creato da mabaro2003 il 22. febbraio 2014 - 01:44.

    oltre ai pistacchi mettici iuna decina di semi di cardamomo, sapore da sballo !!!


    maurizio

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  • con i

    Creato da rosamaria.jaja il 20. febbraio 2014 - 10:35.

    con i pistacchi...?!!!!!

    accidenti che buon piatto...!

    affettuosità


    rosamaria.jaja

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