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Ingredienti
Fagiolini gratinati
- 600 grammi fagiolini
- 100 grammi pane raffermo
- 1 foglia salvia
- 1 grammi sale grosso
- 2 Pomodorini secchi
- 50 grammi Grana padano dop
- q.b. olio extra vergine di oliva
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1h 15min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettete il pane, salvia, rosmarino, sale grosso, pomodorini secchi, grana padano nel boccale e tritate 30 secondi velocità 10. Mettete da parte, sciacquate il boccale.
- Lavare e pulire bene i fagiolini e posizionarli nel Varoma.
- Mettere nel boccale l’acqua (fino a metà boccale), chiudere il coperchio e posizionare Varoma, vassoio e coperchio: cuocere 45 min. temp. Varoma vel. 1.
- Trasferire il tutto in un’insalatiera, condire con il pane aromatizzato.
- Disponete i fagiolini conditi in una pirofila. Infornate in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Rockstar Betty
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Boccale Completo TM6
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Spatola
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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