ZUCCHINE tonde CON BRUNOISE DI VERDURE è un ricetta creata dall'utente mabaro2003. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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ZUCCHINE tonde CON BRUNOISE DI VERDURE

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

dosi

Zucchine tonde qb
1 pomodoro maturo
1 piccola carota
1 piccola zucchina
½ peperone giallo
1 mis brodo veg. Bimby
40 gr olio EVO
1 peperoncino
1 cipolla Tropea
1 patata lessa
sale qb
500 gr acqua

Ad esempio: per l’impasto

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Brunch Pranzo Cena Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Soffritto Cottura a vapore con Varoma Contorni Piatti a base di verdure

Preparazione della ricetta

preparazione brunoise

tagliare a dadini carota , pomodoro privato dei semi, peperone privato dei semi. zucchina privata dei semi, e la patata. Mettere la cipolla nel boccale, tritare a vel 6, spegnere, riunire sul fondo con la spatola, unire olio e carote, 3 min 100°, vel 1, aggiungere brodo, peperoncino,peperone e zucchine, 5 min antiorario soft. Accantonare

cottura zucchine

Mettere nel coperchio chiuso non lavato l’acqua, chiuderlo, posizionarvi varoma e vassoio con le zucchine tagliate a dischi. Cuocere 15 min. temp. Varoma. Vel 3. A fine cottura impiattare delicatamente le zucchine, unire al composto patate e pomodori e versarlo nel piatto

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Accessori che ti serviranno

Varoma
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

I tempi per le 2 cotture sono previsti al dente

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.