Forum BURRO

fai un cilindro, lo metti in frigo per un paio di ore, poi lo tagli a fette e lo congeli, così togli solo la quantità che ti serve. in freezer dura parecchio, non sò dirti quanto perchè lo consumo in breve tempo. Altro modo e preparare delle erbe aromatiche e metterle nel panetto così ti trovi il burro aromatizzato.

luisa

Anche io vorrei provare a fare il burro ma se lo congelo quanto dura?

Appena fatto ( come da libro base) lo versi nel cestello e lo passi sotto l'acqua fredda, poi lo raccogli con le mani e gli dai la forma di un panetto!!!

Io uso poco burro, ma se devo fare delle tartine, uso solo questo!!!!

io l'ho fatto ed è divertente ! non propirio pratico ma ottimo per condire la pasta.

devi usare la panna fresca quella che serve per fare la panna montata.