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Forum Babbà

Mar, 03-02-2015 - 15:40
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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11-02-2015 01:32

In alluminio o anche in silicone,se usiquellain silicone,appoggiala sulla placcadel forno (non quella a griglia) ed infirnalo  ad altezza media. Lo stampo lo devi comunque imburrareed infarinare

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10-02-2015 12:49

Io abito a Torino, ma il dubbio sulla teglia mi sorgeva non tanto per la dimensione ma anche sul materiale..deve essere in allumionio come per la pastiera?oppure va bene anche in ceramica???

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09-02-2015 18:27

ciao, per adesso in dorella 53 ,e vai nelle mie ricette. clicca mostra tutte, per la teglia leggi la ricetta del babà e trovi le misure della teglia, deve essere con il buco al centro,in quale città vivi? Hai mai visto una teglia per babà? se non ce l'hai e dove vivi non la trovi fallo in una teglia da 22 però un pò più alta circa 10 cm. se hai bisogno di altro contattami

 

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06-02-2015 15:43

Scusa ma non sono anccora molto pratica, dove posso trovare i tuoi consigli??Inoltre che teglia devo usare??

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04-02-2015 10:52

Ciao, sono dorella 53. Se il babbà ti viene bvene nel senso che lievita quantto dovrebbe ladose del libro base ti basata anche per 15 persone.Comunque se vuoi puoi seguire i consigl che ho inserito nella ricetta vedrai che ti viene perfetto, fammi saperei

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03-02-2015 15:40

Ciao a tutti,

avrei bisogno di un consiglio...volevo cucinare il Babbà ma siamo circa 15-20 persone, le dosi riportate nel libro del Bimby a quante persone si riferiscono??

 

Grazie mille  Cooking 7

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