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Forum CONSIGLIO PASTA FROLLA

Mar, 29-10-2013 - 19:43
#1
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19 risposte | Ultimo messaggio
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11-11-2013 08:17

1 ha scritto:

eh ma lully!!!! ma ti pare che a uno cui tolgono il burro gli lasciano la nutella??? Bigsmile ;)  ma tu mi ci fai il bagno nella nutella, ormai l'ho capito!! ahahahahahhaha!

cmq sì...alla fine una buona marmellata fa tutto! o anche un buon ripieno di frutta!

macché bagno silk é tutta scena..... Bigsmile

se nn sto attenta a quello che mangio fra un pó...fanno prima a saltarmi sopra che a girarmi intorno!!!! Bigsmile

 

lully

Crazy

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11-11-2013 08:12

eh ma lully!!!! ma ti pare che a uno cui tolgono il burro gli lasciano la nutella??? Bigsmile ;)  ma tu mi ci fai il bagno nella nutella, ormai l'ho capito!! ahahahahahhaha!

cmq sì...alla fine una buona marmellata fa tutto! o anche un buon ripieno di frutta!

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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11-11-2013 07:58

1 ha scritto:

OK mi avete convinto... ma finchè non avrò l'intolleranza continuerò a farla con quel mostro ma tanto delizioso burro!! Bigsmile

pure io.......  Tongue

Bigsmile

lully

Crazy

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11-11-2013 07:56

OK mi avete convinto... ma finchè non avrò l'intolleranza continuerò a farla con quel mostro ma tanto delizioso burro!! Bigsmile

Soft Moira Corn

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11-11-2013 07:47

1 ha scritto:

credo che il punto non sia cosa piaccia o meno (anch'io preferisco il burro nella frolla, a gusto personale) ma talvolta le persone sono costrette per speciali regimi alimentari o a rinunciare completamente a qualche alimento, o per concederserlo devono provare nuovi accostamenti culinari.

la frolla all'olio non sarà uguale alla frolla al burro...ma è un valido compromesso se i latticini ed il burro in particolare non li puoi vedere e se la margarina non la gradisci Wink

 

 

 

concordo, bisogna sapersi adattare, poi con una buona marmellata fatta a casa o con un barattolone di nut@@la, la crostata prende vita........ Wink

lully

Crazy

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11-11-2013 07:36

credo che il punto non sia cosa piaccia o meno (anch'io preferisco il burro nella frolla, a gusto personale) ma talvolta le persone sono costrette per speciali regimi alimentari o a rinunciare completamente a qualche alimento, o per concederserlo devono provare nuovi accostamenti culinari.

la frolla all'olio non sarà uguale alla frolla al burro...ma è un valido compromesso se i latticini ed il burro in particolare non li puoi vedere e se la margarina non la gradisci Wink

 

 

 

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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11-11-2013 06:43

La margarina posso accettarla ma l'olio nella frolla no!!! é proprio una caratteristica della frolla il sapore di burro!! Poi volendo si può fare tutto, però....

Soft Moira Corn

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01-11-2013 22:13

confermo sull'uso della margarina, alcune ricette di pasta frolla la elencano direttamente tra gli ingredienti!!!

In cima
31-10-2013 22:19

1 ha scritto:

NON CI HO PENSATO! è VERO! PER ORA GLI ALIMENTI SENZA LATTOSIO LI TOLLERO ABBASTANZA BENE A PARTE LO YOGURT .... SI CONSERVA QUANTO TEMPO IN FRIGO IL BURRO?

Il burro fatto in casa dura slol qualche giorno.Se te ne viene di più puoi surgelarlo',magari in piccoleporzioni.

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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31-10-2013 13:34

Si si stessa cosa,...ciaooo

 

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30-10-2013 15:31

Anch'io la faccio con olio metto sempre meno del burro....

Lucia

In cima
29-10-2013 20:34

NON CI HO PENSATO! è VERO! PER ORA GLI ALIMENTI SENZA LATTOSIO LI TOLLERO ABBASTANZA BENE A PARTE LO YOGURT .... SI CONSERVA QUANTO TEMPO IN FRIGO IL BURRO?

FEDE79 Corn

In cima
29-10-2013 20:31

Confermo! Anche a me è capitato di farla con la margarina e viene benissimo. Oppure se la tua intolleranza non è eccessiva puoi farti il burro con la panna fresca a basso contenuto di lattosio (Ac...ì) e usare quello!

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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29-10-2013 20:23

BUONA IDEA ANCHE QUESTA NON L'HO MAI PROVATA....GRAZIE MILLE PER I PREZIOSI CONSIGLI!!! FEDE <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys..." width="42" height="59" />  QUESTO FINE SETTIMANA FARò TUTTI GLI ESPERIMENTI POSSIBILI!!!!

FEDE79 Corn

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29-10-2013 20:21

volendo e se ti piace puoi anche fare la frolla con l'olio (io uso il mais). nella percentuale dell'80% del burro (cioè per 100gr di burro, 80gr di olio). verrà un po' più friabile di quella normale

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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29-10-2013 20:05

GRAZIE MILLE!!! NON POSSO RINUNCIARE ALLE CROSTATE!!! MA ANCHE PER I BISCOTTI è LA STESSA COSA?

FEDE79 Corn

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29-10-2013 19:59

Ciao,

io faccio crostate da tanto tempo, e ho sempre usato la margarina vegetale...quindi  puoi usarla tranquillamente.

Smile

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29-10-2013 19:43

CIAO A TUTTE....VISTO CHE SONO INTOLLERANTE AL LATTOSIO VOLEVO CHIEDERVI....SE AL POSTO DEL BURRO NELLA PASTA FROLLA CI METTO LA MARGARINA VEGETALE E' UN GUAIO? GRAZIEEEE!! DI SOLITO METTO IL BURRO SENZA LATTOSIO PERò CAPITA DI NON AVERLO NEL FRIGO!! FEDE <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys..." width="42" height="59" />

FEDE79 Corn

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