Forum Quantità max riso
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31-03-2013 14:05
#2
Guarda, io metto fino a 400 gr di riso, poi verso 800 ml di acqua e imposto per 15 min, ma verso altro brodo caldo durante la cottura.
se invece metti meno riso, tipo 200 gr, metti 500 gr di acqua e cuoci sempre per 15 minuti.
Mi raccomando: il misurino deve essere sempre inclinato, la cosa migliore é quella di usare il cestello sul coperchio, mentre cuoce: il riso si asciuga alla perfezione.
la mia dimostratrice mi diceva, anni fa, che per cuocere il riso bianco devi triplicare l'acqua, mentre per quello giallo devi raddoppiarla!
spero di esserti stata utile!