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Forum Agar agar

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Ho visto che in tante ricette per fare gelato serve "agar agar" so cosa è e a cosa serve ma dove si compra ???


nei negozi bio tmrc_emoticons.smile


serve per rendere cremoso il gelato e senza ghiaccio.

io l ho acquistato in farmacia ma si trova anche nei super


Io lo acquisto nei negozi di alimenti naturali e lo uso per fare i budini, addensare salse...!    tmrc_emoticons.wink


Io l'ho trovato all'ess...unga nel reparto dolci.


Grazie 1000 a tutti  tmrc_emoticons.smile