Qualcuno potrebbe spiegarmi come faccio a cucinare i fagioli e gli altri legumi nel bimby? Sul libro base nn c' e' scritto.grazie in anticipo a ki risp 
Forum aiuto legumi
Lun, 12/09/2013 - 19:02
#3
http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/20404/cucinare-i-legumi.html
Ciao, Das. Comincia a dare un'occhiata al topic creato dalla nostra brava Chya72. Vai a colpo sicuro.
Lun, 12/09/2013 - 20:10
#8
io li metto a bagno la sera prima poi li metto in abbondante acqua fredda e li faccio bollire puoi farlo nel bimby a 100°
"tinymce_custom_buttons.counterclock" 
"tinymce_custom_buttons.soft" metti una foglia di alloro e un pò di sale.Li scoli e procedi con la ricetta che vuoi
Lun, 12/09/2013 - 20:23
#9
ecco una ricetta dopo che li hai lessati http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/fagioli-alluccelletto/542115
Mar, 12/10/2013 - 07:05
#12
Ho visto il topic ke mi avete consigliato xo' nn c' e' scritta ne la velocita' ne il tempo di cottura, cm mi regolo??
Das, per quanto riguarda la velocità, usa vel. 1 e antiorario, altrimenti se non metti l'antiorario rischi che ti ritrovi una purea. Il tempo di cottura varia a seconda della qualità e quantità dei legumi. Il bimby non è una pentola a pressione, per cui i tempi non si accorciano più di tanto. Prova ad impostare prima 40 minuti di cottura, poi apri e assaggi e ti regoli. Usa il bimby come se fosse una normale pentola.