Forum Buffet di torte rustiche. Consigli?

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Mer, 10/10/2012 - 08:51

Ciao ragasse tmrc_emoticons.smile

Sabato sera avrò ospiti le sorelle di mia moglie con rispettive famiglie (per un totale di 9 cristiani noi esclusi tmrc_emoticons.bigsmile ) e abbiamo pensato di proporre un ricco buffet di torte rustiche ecc... piuttosto della solita cena....

Ora, poichè quasi tutte le mie nipotine hanno il palato "difficile" (leggi "schizzinose") vorrei da voi dei suggerimenti su qualche tipo di torta rustica "per tutti" e qualcuna per "palati difficili"... ammesso esistano tmrc_emoticons.lol

A corredo pensavamo anche di fare delle pizzette ma non di sfoglia tipo vol-au-vent ma classiche.

Grazie a tutte le amiche bimbyne

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Mer, 10/10/2012 - 09:10
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Mer, 10/10/2012 - 09:11

Ciao!

Come torte salate c'è l'imbarazzo della scelta..

Potresti usare la pasta al vino come base e poi la farcisci con quel che più piace alle bimbe.. Ricotta, uova, formaggio, prosciutto cotto, funghetti..

E con questi, secondo me, vai sul sicuro:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12575/piccoli-hot-dog.html

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Mer, 10/10/2012 - 09:12

anche questa è molto buona (non dovrei dirlo visto che l'ho postata io) e di stagione

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15594/torta-salata-di-broccoletti-e-carote.html

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Mer, 10/10/2012 - 09:21
chya72 wrote:

Ciao!

Come torte salate c'è l'imbarazzo della scelta..

Potresti usare la pasta al vino come base e poi la farcisci con quel che più piace alle bimbe.. Ricotta, uova, formaggio, prosciutto cotto, funghetti..

E con questi, secondo me, vai sul sicuro:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12575/piccoli-hot-dog.html

 

ecco questo per i ragazzi è la soluzione.... ma con quelle dosi quanti ne vengono?

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Mer, 10/10/2012 - 09:22
luisa2 wrote:

anche questa è molto buona (non dovrei dirlo visto che l'ho postata io) e di stagione

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15594/torta-salata-di-broccoletti-e-carote.html

 

 

ottima idea.. anche se per i palati "schizzinosi" i broccoletti non sono il massimo. Piuttosto.. qualcosa di... veloce??

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Mer, 10/10/2012 - 09:24
renix wrote:
chya72 wrote:

Ciao!

Come torte salate c'è l'imbarazzo della scelta..

Potresti usare la pasta al vino come base e poi la farcisci con quel che più piace alle bimbe.. Ricotta, uova, formaggio, prosciutto cotto, funghetti..

E con questi, secondo me, vai sul sicuro:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12575/piccoli-hot-dog.html

 ecco questo per i ragazzi è la soluzione.... ma con quelle dosi quanti ne vengono?

Sai che non ricordo bene.. Mi sembra una decina.. Poi dipende che formato usi di wurstel..

Io userei quelli sottili..

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Mer, 10/10/2012 - 14:17
chya72]</p><p>[quote=renix wrote:
chya72 wrote:

Ciao!

Come torte salate c'è l'imbarazzo della scelta..

Potresti usare la pasta al vino come base e poi la farcisci con quel che più piace alle bimbe.. Ricotta, uova, formaggio, prosciutto cotto, funghetti..

E con questi, secondo me, vai sul sicuro:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12575/piccoli-hot-dog.html

 ecco questo per i ragazzi è la soluzione.... ma con quelle dosi quanti ne vengono?

Sai che non ricordo bene.. Mi sembra una decina.. Poi dipende che formato usi di wurstel..

Io userei quelli sottili..

 

io con un wurstel ne faccio due, vengono più piccoli, ma molto carini, così sono più pratici  tmrc_emoticons.wink

anch'io non ricordo bene, ma mi pare ne siano venuti una trentina. E comunque puoi farteli qualche giorno prima e congelarli   tmrc_emoticons.smile

 

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Mer, 10/10/2012 - 14:26

Per un buffet con bambini ti suggerisco queste....di solito hanno successo e le dimensioni le decidi tu  tmrc_emoticons.wink

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/24622/pepite-di-pollo-gusto-pizza-secondo-sfizioso-grandi-e-piccini.html

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