Forum glassare una torta....idee



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Ciao!Secondo me puoi glassare con varie opzioni, l'importante è che sia ben abbinata con la farcia. Puoi usare una meringa all'italiana a cui aggiungere colorante alimentare; pannaburro oppure la glassa che usano per i cupcake "frosting"(ce ne sono anche alla frutta) spero di esserti stata utile Wink

 

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


ciao a tutti  Cooking 7

cerco idee per decorare una torta..vorrei evitare la pasta di zucchero e variare in quanto uso spesso la ganache al cioccolato fondente o bianco.

idee??? Magari qualche glassa gia testata cn frutta o sciroppi nn so...magari che esca bella colorata...

grazie [soft] Smile