Forum LIEVITO MASTROF..... Help!!!!

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Lun, 11/19/2012 - 15:07

tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmiletranquilla!!!!! lo usi esattamente come il lievito di birra... tutte le preparazioni vanno bene.... metti prima gli altri ingredienti e poi lui ... spiga e via..... e non succede nulla se lo metti con acqua e zucchero  come il cubetto... si forma una bella schiumina e procedi con la ricetta.. tranquilla tmrc_emoticons.lol

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Lun, 11/19/2012 - 15:11

se non è quello istantaneo lo usi e lo lasci lievitare come quello fresco io preferisco metterlo per primo nel tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" assieme all'acqua e allo zucchero o malto e 2 minuti a 37° vel 1 poi unisco il resto e procedo normalmente

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Lun, 11/19/2012 - 15:12

Grazie mille.. stasera esperimento.. ho proprio voglia di una buona focaccinaaaaaa... tmrc_emoticons.wink

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Lun, 11/19/2012 - 19:22
dolceglo wrote:

Grazie mille.. stasera esperimento.. ho proprio voglia di una buona focaccinaaaaaa... tmrc_emoticons.wink

Spero tu sapessi che ne basta un terzo di ciò che occorrerebbe di quello fresco. tmrc_emoticons.puzzled

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Mar, 11/20/2012 - 07:32

opsssssssssssssssss.... io ne ho messo una bustina, ma è uscita ugualmenteeeee...  tmrc_emoticons.wink

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Mar, 11/20/2012 - 08:42
pituffa wrote:
dolceglo wrote:

Grazie mille.. stasera esperimento.. ho proprio voglia di una buona focaccinaaaaaa... tmrc_emoticons.wink

Spero tu sapessi che ne basta un terzo di ciò che occorrerebbe di quello fresco. tmrc_emoticons.puzzled

il lievito Mastroforn.... è in bustina da 8gr, esattamanete un terzo del peso medio di un cubetto di lievito fresco... quindi ok Dolceglo... l'hai usata tutta e non hai sbagliato nulla. Ciaoooooooooooo

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Mar, 11/20/2012 - 09:37

Ahhhh ok.. tmrc_emoticons.smile non avevo capuito prima.. tmrc_emoticons.wink Grazie cmq per i consigli  tmrc_emoticons.bigsmile

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Mar, 11/20/2012 - 09:41
dolceglo wrote:

Ahhhh ok.. tmrc_emoticons.smile non avevo capuito prima.. tmrc_emoticons.wink Grazie cmq per i consigli  tmrc_emoticons.bigsmile

ma figurati!!! tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile

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