Forum ma si può friggere nel bimby?

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Mar, 03/05/2013 - 16:40

mi chiedevo...

se si mette l'olio fino a coprire le lame, e si imposta la temperatura a 100°, si frigge?? Scusate l'ignoranza...

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Mar, 03/05/2013 - 16:43

no tutto ma friggere no!!! tmrc_emoticons.smile

ma tanto il fritto fa maleeeee tmrc_emoticons.bigsmile

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Mar, 03/05/2013 - 16:50

Sì, ok  fa male...ma ogni tanto bisogna concedersi qualche schifezza, no?

Grazie, dell'info!

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Mar, 03/05/2013 - 17:16
vaalee50 wrote:

Sì, ok  fa male...ma ogni tanto bisogna concedersi qualche schifezza, no?

Grazie, dell'info!

preferisco un barattolo di nutella!!! tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.tongue ma son gusti!!! tmrc_emoticons.wink

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Mer, 03/06/2013 - 16:29

Magari facesse anche quello. E' l'unica cosa che gli manca....

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Ven, 05/30/2014 - 14:40

Già voglio sapere anch'io se comprendo si può?  

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Ven, 05/30/2014 - 14:52
Giuseppe 1969 wrote:

Già voglio sapere anch'io se comprendo si può?  

NO NO.... tmrc_emoticons.lol ... non si può friggere... rosolare a 100° soffriggere rispettando gli alimenti e i sapori sì... cucinare sano si... friggere no.... tmrc_emoticons.lol anche perchè per la frittura il grasso deve raggiungere temperature ben maggiori di 100-120 gradi

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Mer, 06/11/2014 - 08:48

mi sa che qui chiediamo troppo al nostro bimby...le temperature per un buon fritto ad immersione devono essere tra 160°  e 180°..

ah giusto perchè la domanda era venuta fuori tempo fa, un'altra cosa che il bimby NON fa sempre per il discorso della temperatura è il caramello classico e lo zucchero filato tmrc_emoticons.wink

 

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