Per sabato sera vorrei fare alcune pizze integrali (visto che siamo tutti a dieta in attesa della grande abbuffata pasquale 
). Nel ricettario ho trovato solo questa ricetta però http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16285/pizza-integrale-alle-patate-e-salame-napoletano.html ... Secondo voi va bene? Io parlo solo della pasta della pizza. Se avete suggerimenti ve ne sarei molto grata. 
Grazie e buona giornata!
Nessuno può aiutarmi??
Ciao, nn sono molto esperta, ma la pizza la faccio tutte le settimane....uso farina 0 e farina integrale (metà e metà). Mi e' capitato anche di usare farina di semola e integrale...sempre ottima! 
Spero di esserti stata utile!
io metto 400 g integrale e 200 g farina 00 con 330 acqua...ma spesso vado a occhio!!
Ti metto il link della mia, è supercollaudata da anni:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11955/pizza-ai-cereali.html
Le altre ricette non le ho provate quindi non posso consigliarti 
