Forum pizza margherita

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Mar, 10-06-2014 - 15:57
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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10-06-2014 23:50

Io semplicemente la asciugo con la carta da cucina...e come dice la Simo la metto sulla pizza pochi minuti prima della fine della cottura  Smile

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10-06-2014 16:13

la aggiungi solo a 5-7 minuti dalla fine del tempo di cottura... in opratica cuoci la pizza rossa, poi a 5-7 minuti dalla fine metti la mozzarella che hai lasciato a sgocciolare in precedenza... ciaoooo

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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10-06-2014 16:03

Ciao! Hai provato a tagliarla a pezzi e a farla sgocciolare per un intero pomeriggio? Altrimenti usa la mozzarella per pizza, a pasta dura.

Mixingbowl closed forever

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10-06-2014 15:57

Buonasera, da tanto tempo volevo chiedere una cosa molto semplice: come fare per evitare che dalla mozzarella, durante la cottura, fuoriesca l'acqua? Io la faccio sgocciolare ma alla fine un po' d'acqua esce sempre.

grazie

Donatella

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