Buongiorno a tutte, io chiedevo semplicemente una ricetta per lo yogurt già provata e con risultato ottimo.
Ho visto ricette che bisognava scaldare il latte a 50 gradi altre a 100 e sono confusa, ne ho provata una con il latte riscaldato a 50 e non era male, ma lo volevo più denso.
Grazie in anticipo per i vostri consigli e buona giornata 
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/yogurt-compatto-e-dolce/546615
Noi facciamo sempre questo, mettendolo però in barattoli monouso e nel forno riscaldato precedentemente a 50°. Li lasciamo tutta la notte (naturalmente a forno spento e mai aperto), viene bello compatto.
Ciao, se ti posso consigliare un buonissimo yogurt denso e che io faccio ogni settimana, oltre quello che ti ha consigliato silvana è questo di federica
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/yogurt-con-bimby-denso-e-cremoso/552579
è veramente ottimo provalo!!! Soprattutto a chi come me piace denso è l'ideale!!
Ciao, se ti posso consigliare un buonissimo yogurt denso e che io faccio ogni settimana, oltre quello che ti ha consigliato silvana è questo di federica
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/yogurt-con-bimby-denso-e-cremoso/552579
è veramente ottimo provalo!!! Soprattutto a chi come me piace denso è l'ideale!!
anche io preparo questo viene benissimo anche con il latte scremato ciao
