Ciao a tutti,
sono solito fare le cosce di pollo al forno con una panatura fatta di: pangrattato, sale, aglio in polvere, prezzemolo e rosmarino.
Ora, per cambiare, chiedo a tutte voi dei suggerimenti per delle panature diverse, particolari, gustose....
Suggerimenti?
Io uso questa: pangrattato, sale, pepe, formaggio grattugiato e poi un filo d'olio sul pollo.
Ciao spero di non essere in ritardo. Io tolgo la pelle delle cosce e le ricopro con una sottiletta e poi una fetta di prosciutto crudo e le metto nella teglia sopra delle patate e sbriciolo il dado sopra. Sono ottime. ah! naturalmente sotto metto il burro o l'olio..
