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1 Crema o salsa di peperoni

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Crema o salsa di peperoni

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Ingredienti

  • Un pò di cipolla, sedano e prezzemolo ( secondo il gusto)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • un peperone giallo e uno rosso tagliati a pezzetti
  • sale qb
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso cipolla, sedano e  prezzemolo, mandare 10 sec vel 6/7, raccogliere sul fondo con la spatola. Versare 30g di olio extravergine di oliva, 3 min. vel.1, temp. 100°, aggiungere un peperone giallo e uno rosso tagliati a pezzetti, sale, 20 min. vel. 1 , temp. 100° .A cottura ultimata frullare tutto, 20 sec vel 8.Deve risultare cremosissima e senza residui, eventualmente non fosse così, aumentare i sec a vel 8.

    Si può consumare subito o conservare in vasetti sterilizzati che vanno bolliti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ricbaldo69 ha scritto:...

    Creato da ammila il 30. dicembre 2016 - 18:14.

    ricbaldo69 ha scritto:
    Molto buonaCooking 1
    Wink


    ammila

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  • Molto buona

    Creato da ricbaldo69 il 30. dicembre 2016 - 17:40.

    Molto buonaCooking 1

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  • malbeth76 ha scritto: Ho

    Creato da ammila il 14. luglio 2015 - 18:54.

    malbeth76

    Ho fatto la salsa ed ho anche fatto i vasetti per mangiarla in un secondo momento! Buonissima!!!

    grazietmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho fatto la salsa ed ho anche

    Creato da malbeth76 il 14. luglio 2015 - 18:27.

    Ho fatto la salsa ed ho anche fatto i vasetti per mangiarla in un secondo momento! Buonissima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Veloce e buona....Fantastica,

    Creato da gattaulla il 26. giugno 2013 - 21:20.

    Veloce e buona....Fantastica, provata la scorsa settimana!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • gattaulla ha scritto: Veloce

    Creato da ammila il 18. settembre 2012 - 19:19.

    gattaulla

    Veloce e buona....Fantastica, provata la scorsa settimana!!!

     ne sono contenta  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) Cooking 4


    ammila

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  • carmenbimby4ever ha

    Creato da ammila il 12. marzo 2012 - 18:53.

    carmenbimby4ever

    Cooking 7grazie mille gentilissima,un'altra cosa ti volevo kiedere ma prima di riempirli li sterilizzi o li lavi semplicemente??grazie e scusami per il disturbo!!

    Si, prima di riempirli li sterilizzo!Cooking 10


    ammila

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  • grazie mille

    Creato da carmenbimby4ever il 23. settembre 2011 - 00:41.

    Cooking 7grazie mille gentilissima,un'altra cosa ti volevo kiedere ma prima di riempirli li sterilizzi o li lavi semplicemente??grazie e scusami per il disturbo!!

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  • carmenbimby4ever ha

    Creato da ammila il 22. settembre 2011 - 22:06.

    carmenbimby4ever

    ciao scusami vorrei un informazione,io ho fatto quella del libro base che è simile alla tua, vorrei sapere come hai fatto precisamente a conservarla nei barattoli...ti ringrazio cmq è ottima!!!!

     

    Grazie, sono contenta che sia piaciuta!

    I vasetti vanno riempitit e successivamente bolliti in una pentola  piena d'acqua per 30 min .

    Ciao Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao scusami vorrei un

    Creato da carmenbimby4ever il 22. settembre 2011 - 20:53.

    ciao scusami vorrei un informazione,io ho fatto quella del libro base che è simile alla tua, vorrei sapere come hai fatto precisamente a conservarla nei barattoli...ti ringrazio cmq è ottima!!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • deter34 ha scritto: Hai mai

    Creato da ammila il 21. marzo 2011 - 13:02.

    deter34

    Hai mai usato peperoni piccanti? Io vorrei provare...Cooking 10

    Si, si può fare anche con peperoni rossi tondi tipo piccante. Non ricordo il nome di questo tipo di peperoni però........devo chiedere al fruttivendolo. Ciao Cooking 9


    ammila

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  • Hai mai usato peperoni

    Creato da deter34 il 20. marzo 2011 - 23:03.

    Hai mai usato peperoni piccanti? Io vorrei provare...Cooking 10

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