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DADO DI POLLO E VERDURE


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Ingredienti

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DADO DI POLLO E VERDURE

  • 300 grammi petto di pollo
  • 300 grammi VERDURA A PIACERE, io ho fatto carote, melanzana, zucchine, e zucca
  • 300 grammi sale grosso
  • 30 grammi di vino bianco, NON FRIZZANTE MA BUONO
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelClosed lidi petti di pollo a pezzetti e tritare 15 sec. vel 7 e mettere da parte servirà dopo.

    Mettere nel Closed lidle verdure , a piacere basta che il peso totale siua 300 grammi. io per mio gusto non metto mai la cipolla, ed è buono ugualmente. Tritare 10 sec. vel 5.

    Aggiungi ora il sale, la carne che avevi messo da parte, il vino e cucocere per 25 min. Varoma vel1.

    Quando sarà passato il tempo, e quindi cotto tritare il tutto portando lentamente fino a vel 10 per 1 min.

    Io poi per comodità lo metto in vasetti tipo quelli della marmellata, e calcolo che un cucchiaino è come un cubetto di dado comprato.Si conserva anche 2 mesi in frigorifero ben chiuso
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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