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latte di mandorle

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Ingredienti

  • 300 g di mandorle spellate
  • 500 g di zucchero
  • 500 g di acqua, (5 misurini)
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  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel :tmlocked: le mandorle e lo zucchero: 30 sec. vel. 10.
    Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere l’acqua, mescolare: 10 sec. vel. 3 e cuocere: 25 min. 100° vel. 1.
    A fine cottura controllare che sia ben omogeneizzato; se necessario frullare: 30 sec. vel. 10
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • ciao maga...

    Creato da Anninamammina il 16. dicembre 2016 - 10:19.

    ciao maga

    vorrei sapere se le mandrole si sciolgono in cottura o se poi bisogna filtrare e resta il composto perchè ho letto che laddove resta il composto può essere utilizzato x i dolci alle mandorle.

    grazie per la tua risposta


    maga in cucina ha scritto:
    :P tmrc_emoticons.D Ciao, Stefi. Finalmente ho trovato la ricetta che cercavi.
    Latte di mandorle:
    300 gr. di mandorle spellate
    500 gr. di zucchero
    5 mis. di acqua.

    Mettere gli ingredienti nel boccale.
    Fare andare il Bimby per 30 sec. a vel. turbo. Raccogliere il composto sul fondo del boccale, e cuocere 25 min. 100° vel. 1. A fine cottura, controlla se è ben omogeneizzato, altrimenti fai andare altri 30 sec. a vel. turbo.
    Ricetta datami dalla mia presentatrice. Ciao. Wink

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  • scusatre io ho fatto questa

    Creato da valentina.sissi il 12. aprile 2010 - 21:02.

    scusatre io ho fatto questa ricetta ma mi è uscita una crema gialla forse una volta cotta va ancora diliuita mi spiegate bene perchè così è imbevibile grazie mi rispondete per favore se no devo buttare tutto grazie ciao ciao

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  • latte di mandorle

    Creato da maga in cucina il 21. luglio 2009 - 00:03.

    E la bibita alla quale va aggiunta l\acqua, e poi bevuta. Wink

    maga in cucina

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  • latte di mandorle

    Creato da carmen71 il 20. luglio 2009 - 21:03.

    Scusa maga ma è la ricetta per pasta a cui va aggiunta l\acqua per fare la bibita?
    Va conservata in frigo?
    Perdona la mia ignoranza ma non sono per niente brava in cucina

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  • latte di mandorle

    Creato da linocoppola il 15. febbraio 2008 - 20:24.

    proviamo ...

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  • latte di mandorle

    Creato da stefiboh il 12. settembre 2007 - 02:37.

    grazie mille! lo proverò subito!!!
    stefi

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  • latte di mandorle

    Creato da Lilith il 11. settembre 2007 - 18:58.

    tmrc_emoticons.D Maga, mi ricordi il personaggio di Zelig, "LE SO' TUTTE" tmrc_emoticons.D
    Un abbraccio Lilith


    Ciao a tutti Lilith

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  • latte di mandorle

    Creato da maga in cucina il 11. settembre 2007 - 16:33.

    :P tmrc_emoticons.D Ciao, Stefi. Finalmente ho trovato la ricetta che cercavi.
    Latte di mandorle:
    300 gr. di mandorle spellate
    500 gr. di zucchero
    5 mis. di acqua.

    Mettere gli ingredienti nel boccale.
    Fare andare il Bimby per 30 sec. a vel. turbo. Raccogliere il composto sul fondo del boccale, e cuocere 25 min. 100° vel. 1. A fine cottura, controlla se è ben omogeneizzato, altrimenti fai andare altri 30 sec. a vel. turbo.
    Ricetta datami dalla mia presentatrice. Ciao. Wink

    maga in cucina

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  • latte di mandorle

    Creato da stefiboh il 7. settembre 2007 - 00:23.

    attendo buone nuove tmrc_emoticons.D

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  • latte di mandorle

    Creato da maga in cucina il 6. settembre 2007 - 18:51.

    Lol Lol Abbi un pò di pazienza, e ti farò avere la ricetta del latte di mandorla. Wink

    maga in cucina

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