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Ingredienti
- 5 uova – 500 gr di mascarpone – 300 gr di zucchero a velo – cioccolato o biscotti - 1 tazzina di caffè - liquore qb
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Montare i tuorli e lo zucchero fino a quando il composto non diventa bianco.
Aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.
Montare a neve i bianchi. Incorporarli nel composto delicatamente.
Farcire o con pezzettini di cioccolato e servire al cucchiaio.
Oppure inserire all’interno del mascarpone dei biscotti imbevuti di caffe’ e liquore (mandorla amara o altro). Congelare e servire come semifreddo.
Vorrei adattare la ricetta al BIMBY. Grazie
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