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Omogeneizzato di merluzzo

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Omogeneizzato di merluzzo

  • 4 filetti di merluzzo, Medi
  • 1 carota, A pezzi
  • 1 costa di sedano, A pezzi
  • 400 grammi di acqua
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. tagliare a tocchetti la carota e il sedano e inserirli nel coperchio chiuso insieme all'acqua. Adagiare i filetti di merluzzo controllando che non ci siano spine nel cestello e chiudere il coperchio,cuocere 20/25 minuti 100° velocità softantiorario. A fine cottura rimuovere il cestello, filtrare l'acqua di cottura e mettere da parte.rimuovere inoltre il sedano e la carota dalcoperchio chiuso. Inserire i filetti a pezzetti nel coperchio chiuso e 50g di acqua di cottura e tritare 40 sec vel. 7/8. Riunire sul fondo con la spatola e omogeneizzato vel 9 per 1min. Fare raffreddare.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Queste dosi permettono di avere la giusta quantità di pesce per ogni omogeneizzato, che per un bambino nella prima fase di svezzamento si aggira sui 35/40 gr a pasto, informazione fornitami dalla pediatra! Avevo provato gli omogeneizzati di pesce confezionati e la mia bimba faceva un po' di storie..stasera con questo ha divorato la pappa!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Anche io quelli di pesce li preparo sempre io xk...

    Creato da AntonellaDG il 16. luglio 2017 - 08:23.

    Anche io quelli di pesce li preparo sempre io xk quelli comprati hanno un odore e penso anche un sapore disgustosi....cmq io frullo anche le verdure tipo zucchine e carote così da avere un pasto già pronto...magari a volte x la fretta non si riesce a fare brodo e verdure.....poi se si frullano anche patate non occorre mettere farina o pastina e quindi è un ottimo piatto pronto per quando si è fuori casa

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