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pan di spagna


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Ingredienti

pan di spagna

  • Ingredienti: 6 UOVA 250 GR. DI FARINA 250 GR. DI ZUCCHERO 1 BUSTINA DI VANILLINA 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 1 PIZZICO DI SALE
  • 6
    1h 0min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PAN DI SPAGNA

    PREPARAZIONE:
    FARE LO ZUCCHERO A VELO 2 SEC. VEL.TURBO
    UNIRE LE UOVA 20SEC. VEL. 4.
    VERSARE ATTRAVERSO IL FORO DEL COPERCHIO CON LAME IN MOVIMENTO A VEL 7…. LA FARINA…. LA VANILLINA IL SALE E PER ULTIMO IL LIEVITO 40 SEC. VEL. 7
    VERSARE IN UNA TORTIERA E CUOCERE IN FORNO PER 10 MINUTI A 160°, 15 M. 180°…. E 15 MINUTI A 200°
    È UNA OTTIMA BASE PER TORTE FARCITE
10
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