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Ingredienti
- 500 gr di farina 00 50 gr di strutto 250 gr di latte 1 cucchiaio di sale
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale latte strutto e sale :1min.vel.4 a 40°
Unire la farina :30sec a vel.6 e 1min a spiga.
Dall'impasto così ottenuto stendere dei dischi molto sottili e cuocerli, in una padella antiaderente, affinchè si dorino su ambo i lati,facendo attenzione di eliminare le eventuali bolle che si creano.
La si può farcire a proprio gusto: stracchino, pomodori,cotto,melanzane grigliate ...................
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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