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1 ACETO AROMATIZZATO ALLA MENTA (Contest insaporitori )

2 Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture ricetta
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ACETO AROMATIZZATO ALLA MENTA (Contest insaporitori )

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Ingredienti

1 bottiglia/bottiglie

Ingredienti

  • 500 g aceto bianco
  • Un'abbondante manciata di menta fresca
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Pulite la menta passando uno straccetto inumidito e strizzato. Non è necessario staccare le foglie dai gambi,e se qualche rametto fosse fiorito, l'aceto risulterebbe ancora più profumato.

    Versare l'aceto nel coperchio chiuso8min. 100*vel .1

    Prima dello scadere dell' ultimo minuto fermare il bimby, aprire il coperchio e inserire la menta, con la spatola mescolare bene.

    Richiudere e terminare l'ultimo minuto a vel.velocità softantiorario.

    Lasciare riposare 5 minuti,filtrare, imbottigliare e chiudere la bottiglia quando è ben fredda. Lasciare riposare un mese ,così l'aroma diventa più intenso.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Molto profumato, ottimo per insalate, verdure cotte e crude, salse.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ammila ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 20. gennaio 2017 - 22:24.

    ammila ha scritto:
    BravaWink


    Grazie Giovanna Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Brava

    Creato da ammila il 20. gennaio 2017 - 20:12.

    BravaWink


    ammila

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