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Aroma di capperi- Contest Insaporitori


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Ingredienti

70 g

Aroma di capperi

  • 300 g capperi sotto sale
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere i capperi in un colapasta e sciacquare abbondantemente e con delicatezza, far scolare l'acqua, mettere i capperi in un strofinaccio pulito asciugare i capperi in modo da togliere più acqua possibile, proseguire mettendo i capperi in una teglia rivestita da carta forno.
    Accendere il forno a 80 gradi e far asciugare per due ore e 30 min. A questo punto si sono induriti, lasciar raffreddare dentro il forno.

    Nel boccale inserire i capperi tritare per 10 sec. Vel.8.

    Conservare in dispenza in un barattolo di vetro con tappo ermetico.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Consiglio di utilizzare capperi di media grandezza.

Pronto all'uso su carne, pesce, focacce e pizze pomodori e su qualsiasi pietanza vi gradisce.

Durante la cottura in forno un buon odore si sparge per la casa.

Ricetta vista sul web.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Katia_ ha scritto...

    Creato da occhidimandorla il 27. aprile 2017 - 20:50.

    Katia_ ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina!


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da Katia_ il 27. aprile 2017 - 12:40.

    Complimenti per la prima pagina!

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutti

    Creato da occhidimandorla il 24. aprile 2017 - 10:06.

    Grazie a tuttiLol


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Antonella per la prima pagina

    Creato da Nicedolce il 23. aprile 2017 - 22:05.

    Complimenti Antonella per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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  • Complimenti

    Creato da mammagreen il 23. aprile 2017 - 18:29.

    Complimenti!!

    Ele 👩🏻‍🍳💚

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille a tuttiiiiii

    Creato da occhidimandorla il 23. aprile 2017 - 17:59.

    Grazie mille a tuttiiiiii


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto...

    Creato da occhidimandorla il 23. aprile 2017 - 17:58.

    Magat ha scritto:
    Capperi antonelli...!!!... appena la mia pianta inizierà la produzione credo che adotterò questo metodo... Wink
    grazie
    allora aspettiamo che cresce la piantina altrimenti ti faccio un pacchettino dalla mia terra


    Antonella

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  • antonella68 ha scritto...

    Creato da occhidimandorla il 23. aprile 2017 - 17:55.

    antonella68 ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Antonella. A casa mia "mai più senza" Wink
    grazie
    lo credo bene


    Antonella

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  • Complimenti Antonella

    Creato da lauradiflorio il 23. aprile 2017 - 16:57.

    Complimenti Antonella Lol


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Antonella per la 1degpagina

    Creato da rosablu71 il 23. aprile 2017 - 16:07.

    Complimenti Antonella per la 1°pagina Smile

    Rosablu71

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  • Complimenti Antonella per la prima

    Creato da lucabottazzi il 23. aprile 2017 - 14:32.

    Complimenti Antonella per la prima!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Antonella

    Creato da bebabimby il 23. aprile 2017 - 13:45.

    Complimenti per la prima pagina Antonella 😍

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Antonella A casa...

    Creato da antonella68 il 23. aprile 2017 - 13:08.

    Complimenti per la prima pagina Antonella. A casa mia "mai più senza" Wink

    Antonella

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  • Brava Antonella Complimenti per la prima pagina

    Creato da Robia68 il 23. aprile 2017 - 11:41.

    Brava Antonella! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina ...

    Creato da GrappaJulia il 23. aprile 2017 - 10:22.

    Complimenti per la prima pagina!
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima prima pagina Anto

    Creato da fairysab il 23. aprile 2017 - 10:05.

    Love Bellissima prima pagina Anto!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Complimenti per la prima Antonella ...

    Creato da MariaPia66 il 23. aprile 2017 - 09:56.

    Complimenti per la prima Antonella!
    Maria Pia😘👍

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Capperi antonelli appena la mia pianta...

    Creato da Magat il 23. aprile 2017 - 09:53.

    Capperi antonelli...!!!... appena la mia pianta inizierà la produzione credo che adotterò questo metodo... Wink

    Magat

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  • Grazie Team per la bella sorpesa

    Creato da occhidimandorla il 23. aprile 2017 - 09:32.

    Grazie Team per la bella sorpesa


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • antonella68 ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 27. gennaio 2017 - 14:21.

    antonella68 ha scritto:
    Volevo aggiungere le immagini ma non ci riescoCry comunque esperimento riuscitissimo li ho messi al microonde tagliuzzati perchè i miei erano capperi grandi come olive e li ho fatti seccare 5 minuti alla velocità massima (il mio arriva a 900w) (se decidete di farli regolatevi con il vostro microonde e sulla base anche della misura del cappero) e poi frullati nel bimby un pò grossolani... che dire fantastica idea.. così li avrò sempre in dispensa sempre pronto da usareSmile

    Grazie AntonellaSmile
    grazie AntonellaLolnon ho mai visto capperi grandi come olive... .felicissima che ci sei riuscita anche con i capperi grandi....grazie


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Volevo aggiungere le immagini ma non ci riesco...

    Creato da antonella68 il 27. gennaio 2017 - 10:37.

    Volevo aggiungere le immagini ma non ci riescoCry comunque esperimento riuscitissimo li ho messi al microonde tagliuzzati perchè i miei erano capperi grandi come olive e li ho fatti seccare 5 minuti alla velocità massima (il mio arriva a 900w) (se decidete di farli regolatevi con il vostro microonde e sulla base anche della misura del cappero) e poi frullati nel bimby un pò grossolani... che dire fantastica idea.. così li avrò sempre in dispensa sempre pronto da usareSmile

    Grazie AntonellaSmile

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lulupa ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 25. gennaio 2017 - 09:46.

    Lulupa ha scritto:
    Grazie delle informazioni! Ci proverò!
    di nulla! fammi sapere


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie delle informazioni! Ci proverò!

    Creato da Lulupa il 24. gennaio 2017 - 21:06.

    Grazie delle informazioni! Ci proverò!

    Lulù Corn

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MariaPia66 ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 24. gennaio 2017 - 12:56.

    MariaPia66 ha scritto:
    Complimenti Antonella!È una bella idea per i capperi! Lol

    Maria Pia Tongue
    Grazie MariaPia


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bebabimby ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 24. gennaio 2017 - 12:55.

    bebabimby ha scritto:
    Brava Antonella Wink
    Grazie Debora


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lulupa ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 24. gennaio 2017 - 12:52.

    Lulupa ha scritto:
    Ciao! Che bella idea semplice da fare e utile da tenere in casa! Io ho dei capperi sotto aceto in frigo, posso utilizzare quelli? Mi potresti dire quanto si conservano in dispensa? Ancora complimenti!
    Grazie Lulupa
    per i capperi sotto aceto potresti provare, credo che se vengono sciacquati bene il risultato sia uguale. Semplicemente si conservano per non otre 6 mesi. grazie fammi sapere


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • antonella68 ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 24. gennaio 2017 - 12:34.

    antonella68 ha scritto:
    Antonella che bella ricetta! Mi hanno regalato proprio giorni fa dei capperi extralarge sono grandi come olive e mi chiedevo come utilizzarli .... la provo...che dici se uso il microonde?
    Grazie Antonella
    puoi utilizzare tranquillamente il microonde per asciugare i capperi, per quanto riguarda la grandezza io ho utilizzato quelli medi ma penso che non ci sono problemi per quelli più grandi, l'importante che i capperi sono belli asciutti, quando sono belli duri puoi tritare. Fammi sapere.


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Antonella!È una bella idea per...

    Creato da MariaPia66 il 24. gennaio 2017 - 09:53.

    Complimenti Antonella!È una bella idea per i capperi! Lol

    Maria Pia Tongue

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  • Brava Antonella

    Creato da bebabimby il 24. gennaio 2017 - 09:52.

    Brava Antonella Wink

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Che bella idea semplice da fare e utile da...

    Creato da Lulupa il 24. gennaio 2017 - 09:48.

    Ciao! Che bella idea semplice da fare e utile da tenere in casa! Io ho dei capperi sotto aceto in frigo, posso utilizzare quelli? Mi potresti dire quanto si conservano in dispensa? Ancora complimenti!

    Lulù Corn

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  • Antonella che bella ricetta! Mi hanno regalato...

    Creato da antonella68 il 24. gennaio 2017 - 09:45.

    Antonella che bella ricetta! Mi hanno regalato proprio giorni fa dei capperi extralarge sono grandi come olive e mi chiedevo come utilizzarli .... la provo...che dici se uso il microonde?

    Antonella

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