BURRO DI MANDORLE è un ricetta creata dall'utente AGOSTINIMIRIAM. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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BURRO DI MANDORLE

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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Preparazione del burro

200 grammi mandorle
1 pizzico sale fino
20 grammi olio di semi di girasole

Aggiungi alla lista della spesa

6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Conservazione Ricette vegetariane Condimenti

Preparazione della ricetta

Prepariamo il burro

Mettere le mandorle nel boccale asciutto e tritare 30 secondi a velocità 6;

Aggiungere il sale e l’olio, abbassare il composto che si è fermato nelle pareti del boccale e procedere a tritare per 4 minuti a velocità 4;

Dopo ogni minuto (dei 4 totali) aprire il coperchio ed abbassare il composto sul fondo del boccale con la spatola che si è posato nelle pareti;

Ecco il risultato dopo un’ora in frigorifero.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si conserva un mese in frigorifero dentro un vasetto di vetro e lo potete utilizzare per tutte le preparazioni dove serve il burro[/size]

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.