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Ingredienti
1 vasetto/vasetti
CONFETTURA DI BARBABIETOLE ROSSE E ARANCIA - CONTEST RAPE FEBBRAIO -
- 800 grammo di barbabietole rosse
- 250 grammo zucchero di cocco
- 1 succo di limone, spremuto fresco
- 1 scorza di arancia
- 100 grammo acqua o succo di mela
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la barbabietola rossa tagliata a pezzi, lo zucchero di cocco, la scorza d'arancia, il succo di limone e l'acqua o succo di mela, posizionare il cestello sopra il coperchio ( senza misurino) per evitare schizzi e Cuocere 40 min. Temp. Varoma, vel. 1.
- Al termine della cottura frullare 1 minuto vel. 8.
- Se ci sono ancora grumi spatolare sul fondo del boccale e frullare nuovamente 1 minuto, vel. 8.
- Inserire la confettura in un vasetto a chiusura ermetica.
CONFETTURA
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Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La confettura si adatta sia per farcire crostate, biscotti o panna cotta, yogurt, o accompagnare formaggi.
Una volta aperta conservare in frigorifero.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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