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Hummus dolce al cacao


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Ingredienti

4 persona/persone

Hummus dolce al cacao

  • 400 grammi ceci lessati
  • 3/4 cucchiai olio di semi
  • 40 grammi Cacao in polvere
  • 2 cucchiai sciroppo di acero
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale i ceci lessati, il cacao e l'olio di semi e frullare: 30 sec,/vel. 7-8 fino ad ottenere una crema e riunire sul fondo con la spatola.
    2. Aggiungere 2 cucchiai di sciroppo di acero e frullare ancora: 15 sec./vel. 6 fino ad ottenere una crema dolce e riunire sul fondo con la spatola.
    3. Sistemare l'hummus in ciotole e servire, magari accompagnando con pane tostato o biscottini.
    4. Consumare subito o conservare per 2/3 giorni in frigo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

Se preferite trasformarlo in un dessert al cucchiaio, aggiungente nel mixer anche della bevanda vegetale a scelta. Poi con una sacca da pasticciere spremete l'hummus in ciotoline da complementare con nocciole sminuzzate e biscotti tipo lingue di gatto, tradizionali o vegan.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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