Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
3 vasetto/vasetti
Maionese cotta (con uova pastorizzate)
- 30 grammi di aceto di mele, (o di vino bianco)
- 2 uova intere
- 1 pizzico di sale fino
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 350 grammi di olio d'arachidi, o di semi o di girasole
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Appoggia sul coperchio del boccale una caraffa e pesa al suo interno l'olio e tieni da parte, in una ciotolina preparati il succo di limone.
- Metti nel boccale l'aceto 2 minuti / 100° / vel. 1.
- Aggiungi le 2 uova intere 1 minuto vel. 5.
- Imposta 3,5 minuti a vel. 7 e versa molto lentamente sul coperchio del bimby, col misurino, (in modo che l'olio vado giù a filo) fino a finire l'olio, aggiungi anche il pizzico di sale e il succo di limone.
- Mettere la maionese "cotta" in vasetti di vetro, attacca un etichetta sul tappo con la data del giorno di produzione conserva in frigor fino a un mese.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
IDEALE ANCHE DA REGALARE IN CESTINI NATALIZI.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoVeramente ottima, piaciuta a tutti in casa.
Veramente ottima, piaciuta a tutti in casa.
Ricetta molto valida e buona!
Ricetta molto valida e buona!
Ottima! Ricetta assolutamente Da...
Ottima! Ricetta assolutamente Da
provare
Buonissima!!!
Buonissima!!!
Ottima! Da provare assolutamente!
Ottima! Da provare assolutamente!
Ottima, ottima, ottima!!!! Facile, veloce e sempre...
Ottima, ottima, ottima!!!! Facile, veloce e sempre pronta in frigo per ogni evenienza. Un tocco di sapore da aggiungere a tanti piatti.
Una ricetta facilissima e una maionese davvero...
Una ricetta facilissima e una maionese davvero squisita !
Davvero buonissima, un tocco di sapore in più per...
Davvero buonissima, un tocco di sapore in più per tanti piatti e, vista la sua conservazione, sempre a portata di mano!
Da provare!
grazie Mary 62
Ottima...
Ottima...