Maionese senza uova è un ricetta creata dall'utente Cucina con Cinzia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Maionese senza uova

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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Maionese senza uova

100 grammi olio di semi di girasole, o olio di vinaccioli
50 grammo di bevanda a base di soia
1 pizzico sale fino
1 cucchiaio succo di limone
1 pizzico di curcuma in polvere, o zafferano

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6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Salse e sughi Condimenti

Preparazione della ricetta

Metti nel boccale

il latte, la curcuma, il limone e il pizzico di sale e frulla per 50 secondi a velocità 7.

Nel mentre versa l'olio sul coperchio del bimby, tenendo il misurino, in modo che l'olio filtri piano.

Quando l'olio è finito, amalgama per qualche altro secondo a velocità 7.

Trasferisci la maionese senza uova in una ciotolina e servila ai tuoi ospiti!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Puoi conservare la maionese senza uova in frigorifero dentro un contenitore a chiusura ermetica anche per una settimana.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ransie:50gr di latte di soia

Creato da Cucina con Cinzia il 18. ottobre 2018 - 20:29.

Ransie:50gr di latte di soia

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Buongiorno, quanto latte bisogna mettere? Non...

Creato da Ransie il 3. luglio 2018 - 07:55.

Buongiorno, quanto latte bisogna mettere? Non riesco a vederlo nella lista. Grazie!

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Ricette Bimby ® 1 Maionese senza uova

Ingredienti

5min

facile

Bimby ® TM 5

Preparazione della ricetta

Accessori che ti serviranno

Spatola

Boccale Completo TM6

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Ransie:50gr di latte di soia

Buongiorno, quanto latte bisogna mettere? Non...

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1 Maionese senza uova