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marmellata di fichi by anna


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Ingredienti

  • 1 kg di fichi maturi privi della buccia 250 gr. di zucchero mezzo bastoncello di cannella 3 chiodi di garofano la scorza priva della zesta di un limone ed il suo succo
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere tutti gli ingredienti nelcoperchio chiuso :cuocere per 40' temp. 100 vel.1antiorario

    a cottura ultimata dare quache impulso vel. turbo.

    mettere la marmellata calda nei vasetti già sterilizzati e chiuderli,lasciarli raffreddare sotto la solita coperta.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena fatta!!!!è riuscita

    Creato da ansonica il 23. agosto 2011 - 17:02.

    Appena fatta!!!!è riuscita benissimo!


    Bimby I love you!!!!

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  • certo,20kg di fichi sono

    Creato da anna.covella il 26. agosto 2010 - 17:52.

    certo,20kg di fichi sono tanti,soprattutto da consumare sotto forma di marmellata!Spero tu abbia dei marmocchi da accontentare,altrimenti devi allargare il letto!!!!!!!Tranquilla col tempo ti abituerai alle mie battutacce,se avrai la pazienza di starle a sentire!!!

    Scherzi a parte mi sento di darti un consiglio,sterilizzali i barattoli con dentro la marm. se pensi di consumarli troppo in la nel tempo! Un saluto affettuoso e.....buon lavoro!

                                                                                  anna


    annacovella

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  • grazie mille Anna, anch'io

    Creato da ALE64 il 25. agosto 2010 - 21:05.

    grazie mille Anna, anch'io sono per le cose naturali.volevo solo accellerare un pò i tempi perchè mi hanno regalato 20 kg di fichi..allora ho pensato di fare la marmellata (per la prima volta). ho comprato barattoli, tappi e tutto l'occorrente e mi sono registrata per cercare la ricetta.

    spero proprio che venga buona!!!!!

    grazie ancora,

    ale

     

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  • io nelle mie conserve non

    Creato da anna.covella il 25. agosto 2010 - 20:08.

    io nelle mie conserve non aggiungo nulla xkè é lo zucchero che fa da conservante,cmque l'ideale é fare le marmellate con frutta di stagione e grazie al bimby se ne avranno a disposizione sempre  fresche e nuove! Perché usare conservanti se facciamo delle cose naturali?Io ti dico come penso ,però tu sei libera di scegliere!Un caro saluto,anna 

    p.s. se sulla marmellata si forma col tempo una patina bianca,altro non è che lo zucchero non cambia la qualità o il sapore!

     


    annacovella

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  • ciao Anna secondo te si può

    Creato da ALE64 il 25. agosto 2010 - 17:49.

    ciao Anna secondo te si può usare il fruttapek nel bimby per fare questa marmellata?

     

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