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Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Pesto alle verdure grigliate - Contest pesto condimento
- 50 grammi grana padano a pezzi da 3 cm
- 40 grammi di noci sgusciate
- 200 grammi verdure grigliate miste (peperoni, melanzane, zucchine)
- 1 spicchio aglio (facoltativo)
- q.b. di sale fino
- 100 grammi di olio extravergine di oliva
- 10 foglie basilico fresco lavato e asciugato
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6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Gli ingredienti.
- Nel "coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere il grana e tritare per 10 secondi a vel. 9 gradualmente.
Mettere da parte. - Senza lavare il boccale inserire le noci, aglio e verdure grigliate e tritare per 5 secondi a vel.5.
- Riunire sul fondo con la spatola, salare e unire olio, grana e basilico, frullare per 10 secondi a vel. 10 gradualmente.
- Trasferire su un vaso a chiusura ermetica o con tappo a vite conservare in frigorifero.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Scolare la pasta tenendo da parte uno o due cucchiai di acqua di cottura (dipende dalla quantità di pasta), rimetterla in padella con l'acqua di cottura e aggiungere la quantità di pesto desiderata.
Mescolare un paio di minuti e servire.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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