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Pesto alle verdure grigliate - Contest pesto e condimenti


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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Pesto alle verdure grigliate - Contest pesto condimento

  • 50 grammi grana padano a pezzi da 3 cm
  • 40 grammi di noci sgusciate
  • 200 grammi verdure grigliate miste (peperoni, melanzane, zucchine)
  • 1 spicchio aglio (facoltativo)
  • q.b. di sale fino
  • 100 grammi di olio extravergine di oliva
  • 10 foglie basilico fresco lavato e asciugato
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Gli ingredienti.
  2. Nel Closed lid pulito e asciutto mettere il grana e tritare per 10 secondi a vel. 9 gradualmente.
    Mettere da parte.
  3. Senza lavare il boccale inserire le noci, aglio e verdure grigliate e tritare per 5 secondi a vel.5.
  4. Riunire sul fondo con la spatola, salare e unire olio, grana e basilico, frullare per 10 secondi a vel. 10 gradualmente.
  5. Trasferire su un vaso a chiusura ermetica o con tappo a vite conservare in frigorifero.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Scolare la pasta tenendo da parte uno o due cucchiai di acqua di cottura (dipende dalla quantità di pasta), rimetterla in padella con l'acqua di cottura e aggiungere la quantità di pesto desiderata.
Mescolare un paio di minuti e servire.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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